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Suplementación en nutrición y deporte basado en evidencia científica

Objetivo: En este curso ubicaremos a los suplementos nutricionales para el deporte dentro del marco que le corresponde como variable del rendimiento deportivo, repasaremos conceptos básicos de nutrición aplicada al deporte, clasificaremos a los suplementos y haremos un correcto análisis de cada uno de estos productos. Es relevante y de mucha importancia estar informado y actualizado en materia de suplementos, conocer qué productos son útiles para el deportista y cuáles tienen un respaldo científico detrás que garantiza un correcto uso. De esta forma podemos conocer qué puedo tomar, cómo lo debo tomar, cuándo lo tomo y por qué.

Temario:

Workshop de 2 horas

1.Introducción a la nutrición aplicada al deporte

2.Clasificación de suplementos

3.¿Qué tipo de productos elegir y cuáles no?

4.¿Para qué los utilizo y con qué objetivo?

5.¿Cómo incorporarlos y en qué cantidades?

6.Degustación de diversos productos

 

Director: Dra. Silvia Viggiola | Coordinadora: Dra. Silvia Viggiola

Docente: Lic. Joaquín González Saucedo, nutricionista

Días y horarios: Inicio: jueves 21 de noviembre | Día: 21 de noviembre | Horario: 20 a 22 hs. | Duración: un encuentro

Arancel: No arancelado para colegiados | Costo no colegiados: $300

Crédito: PROCCAF 2

INSCRIPCIÓN
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